29.2.2012..U organizaciji Udruenja gljivara i ljubitelja prirode u prostorijama opštine, odrana je obuka za gljivare Mrkonji Grada na temu „Odrivo sakupljanje komercijalnih vrsta gljiva“.
Obuka je organizovana u saradnji sa njemakom organizacijom „GIZ“, švajcarskom agencijom za razvoj „SDC“ i opštinom Mrkonji Grad. Inae ovo je prva pilot obuka koja e se nastaviti i dalje tokom godine.
„Obuka je organizovana za sve one koji su zainteresovani da naue na koji nain i kako pravilno sakupljati gljive u našem podruju, kao i to koje su to najkvalitetnije vrste gljiva -kako ih mi popularno zovemo „komercijalne“, jer se one otkupljuju i imaju neku komercijalnu vrijednost. Cilj nije samo nauiti ljude da ih sakupljaju ve da ih pravilno i prodaju“, rekao je predsjednik Udruenja gljivara Borislav Mari.
Na podruju Lisine postoje jako povoljni uslovi za razvoj gljiva, gdje su zastupljene sve vrste gljiva sem ekstremno- sjevernih vrsta i mediteranskih. Gljive su veoma bogat i raznovrstan, ali ne dovoljno prouen svijet. One predstavljaju znaajan izvor bjelanevina, minerala i vitamina ne samo za ljude ve i za ivotinje. Prema rijeima podpredsjednika Udruenja Rade Gašia, „Gljive su jako dobra i zdrava hrana.Ne truju nas gljive, ve nas truje neznanje! Svakako da treba dobro prouiti gljive i pratiti svaki njihov dio kada ih determinišete, odnosno morate dobro gljivu poznavati u svim aspektima“.Polaznik obuke je i gospoa Janja Pekez koja je zainteresovana da više naui o gljivama. „Završila sam kurs za ljekovito bilje, tako da elim da upoznam i gljive, kako bi ih mogla ispravno prikupljati i spremati svojoj porodici“.
Izvor: www.mrkonjic-grad.rs.ba