3.12.2020..U Mrkonji Gradu danas je odrana trea etno i gastro manifestacija "Podrašniko prelo" na kojoj su predstavljena tradicionalna jela, a najviše pite savijae.
Osim Udruenja "Naša ena" iz Podrašnice, koje je organizovalo manifestaciju u Kulturnom centru "Petar Koi", proizvode su predstavile i lanice drugih asocijacija ena sa podruja Mrkonji Grada.
Za najukusniju pitu nagraene su lanice Humanitarnog udruenja ena, drugo mjesto dijele lanice Udruenja ena "Baraanke" i Udruenje ena "Naša ena", a tree mjesto pripada Kolu srpskih sestara "Roenje Presvete Bogorodice".
Naelnik opštine Mrkonji Grad Divna Anii, koja je sveano otvorila manifestaciju, rekla je novinarima da je ove godine sve dosta skromnije zbog pandemije virusa korona.
"Ovogodišnja manifestacija posveena je izboru najljepše i najukusnije pite. Zahvaljujem svim udruenjima za trud i angaman koji ulau u ouvanju naše gastro tradicije", istakla je Aniieva.
Predsjednik Udruenja ena "Naša ena" Borjana Jankovi rekla je da je ovo prilika da udruenja ena razmjenjuju mišljenja o hrani, receptima i o znaajnim projektima, a sve s ciljem kvalitetnih turistikih ponuda ovih prostora.
"Tradicionalni nain proizvodnje hrane elimo da predstavimo današnjim mladim generacijama i ukaemo na to kako se nekad ivjelo, radilo i kakva se hrana spremala", navela je Jankovieva.
Ona je izrazilo zadovoljstvo zbog toga što ovo udruenje traje ve 18 punih godina.
lan irija za izbor najljepše pite Slobodan okalo kae da je "Podrašniko prelo" festival posveen hrani i etno nasljeu, te da je osnovni cilj da se sauva i valorizuje rad ena na selu.
"Cilj je da se sauva bogato gastro i etno nasljee koje je još dobro sauvano na selu, tako da je ovo današnje druenje oma uvenoj mrkonjikoj piti koja je postala prepoznatljiva", naglašava okalo.
Srna, Glas Srpske, www.glassrpske.com