Naslovna strana www.mrkonjic-grad.com Login Login
Weather Forecast
 ta ima novo?
Aktuelnosti
Iz grada
Sport
Kultura
Zanimljivosti
Biseri
 Mrkonji-Grad
O gradu
Priroda
Istorija
Mrkonji na Wikipediji
Foto-galerije
Vaniji telefoni
Karta grada
 Cyber MG
Poruke
Ljudi
Cyber kuhinja
Sjeanja
Zaboravljena vremena
Chat
Linkovi
 Usluge
Web dizajn
Reklamiranje
Sponzori
RSS 2.0

www.mrkonjic-grad.com
Na mrei od 2000.god.

www.kreativnije.com
Cyber kuhinja
Cyber kuhinjaDobro doli u mrkonjiku Cyber kuhinju!
Ovo je prostor gdje moete pronai recepte i saznati naine priprema svih onih jela, dodataka jelima, poslastica i sl. koja su na neki nain karakteristina za podruje Mrkonji Grada. Pri tome, naroitu panju posveujemo tradicionalnim jelima, kako bi ih sauvali od zaborava i pruili priliku Mrkonjianima irom svijeta da ih pripreme i probaju.
Prijatno i dobar tek!
Glavna jela
Vegeterijanska kaserola
Bamija
Boranija sa janjetinom
Bosanski lonac
Boina cicvara
Brodet od lignji
Brza piletina
Bumbar
Dimljeni fileti sa kiselim kupusom
uve
orbasti pasulj
Gljive (vrganji)
Grka musaka
Jagnjei paprika
Jaja u omotu od mesa
Janjei paprika
Janjei pilav
Kajgana (Cimbur) sa suhim mesom
Karaoeva nicla
Kljukua
Kupus sa suvim koljenicama
Kuvani kiseli kupus
Ljetni uve
Ljevua sa krompirom
Lovake nicle
Maarski gula
Mesnate palainke
Musaka od krompira
Musaka od makarona
Musaka sa kiselim kupusom
Pasamak
Pasulj sa paradajz pireom
Pile sa ampinjonima
Pilee bijelo u soja sosu
Podvarak
Polagani burek
Popara I
Popara II
Potkriza
Povre u loncu
Punjene junee nicle
Punjene posne paprike
Punjeni patlidan
Riba i ria u tepsiji
Riblje pljeskavice
Sarma
Sarma od listova vinove loze
Sarma od ribljeg dimljenog mesa
Sarma sa paradajz pireom
Satara
Sneina pita od mesa
Sogan dolma
pagete karbonara
Telea prsa u kukuruznom umaku
Vitaminski lonac seker
Zalivene loptice
Zapeen kelj
Dimljeni fileti sa kiselim kupusom


za ovo jelo mozete upotrebiti bilo koju dimljenu ribu, losos, pastrmka ili neka druga.U ovom slucaju ja sam upotrebila losos.

Sastojci:

-za kupus vam je potrebno: 1 kg kiselog kupusa, nekoliko karanfilcica, ako nemate moze i kleka, lovorov list, nekoliko bibera u zrnu, casa belog vina.
-za ribu : 400-600gr dimljene ribe, 1 bujon,( ili 1/2l mleka jos je bolje)
-za sos : jedna mala glavica luka, mala casa belog vina,50 grama putera,2dl pavlake, sos , biber, luk vlasac

Priprema:

Pre svega kuvajte kupus, sa svim sastojcima, netreba mnogo vode tek da prekrije kupus. Kad je gotov procedite ga i odlozite u neku keramicku ili vatrostalnu posudu.
Dimljene filete isecite na komade, stavite u mleko i kuvajte na jako slaboj vatri tek da malo kuva, (ili ako volite vise bujon )15 minuta.Bujon moze da bude od povrca ali onda da nebude slan jer je vec dimljena riba slana. Kuvajte 15min. Izvadite i skinite kozu sa fileta. Poslazite preko kupusa. 
spremite sos : prodinstajte sitno seckan luk na 50gr putera, dodajte kad je staklast, vino, i jos dinstajte dok bude mekan luk. Sipajte na kraju pavlaku, so , biber. Prelijte preko kupusa i pospite luk vlasac. Prijatno

Autor:
posjetioci - Ljiljana

 
Tipovi jela
Predjela
Hljeb, peciva i pite
Supe i corbe
Salate
Prilozi
Glavna jela
Poslastice
Zimnica
Najnoviji recepti
Sarma sa paradajz pireom
Pasulj sa paradajz pireom
SEKER POSNA CORBA
Povre u loncu
Kokoija supa Seker
Vai recepti
Preporuujemo
Bamija
Brza piletina
orbasti pasulj
Heljdina ljevua
Jagnjei paprika
Junee nicle sa sirom
Knedle sa ljivama
Krompir orba
Kuvani kiseli kupus
Mamini utipci
Musaka sa kiselim kupusom
Musaka sa patlidanima
Pile sa ampinjonima
Popara I
Prenice
Punjene parike sa krompirom i riom
Punjeni patlidan
Sarma
Telea prsa u kukuruznom umaku
 Copyright © 2000-2018.  Kreativnije.com