|
Cyber kuhinja Dobro doli u mrkonjiku Cyber kuhinju! Ovo je prostor gdje moete pronai recepte i saznati naine priprema svih onih jela, dodataka jelima, poslastica i sl. koja su na neki nain karakteristina za podruje Mrkonji Grada. Pri tome, naroitu panju posveujemo tradicionalnim jelima, kako bi ih sauvali od zaborava i pruili priliku Mrkonjianima irom svijeta da ih pripreme i probaju. Prijatno i dobar tek! |
sonja - Svi recepti | | Tijesto za pite Sastojci:
1/2 kg finog bijelog brasna 2 dcl mlake vode 1 kasika ulja malo soli
Priprema: Nasuti brasno u ciniju u obliku kupe. Kupu izdubiti i nasuti u nju so i ulje. Uz dodatak mlake vode mijesiti tijesto sve dok se ne pojave jedva primjetni mjehurici. Ne bi trebalo biti ni suvise mekano, a ni pretvrdo. Izradjeno tijesto podijeliti na 2 dijela, a svaki dio oblikovati u lopticu. Loptice premazati uljem i ostaviti na nabrasnjenu povrsinu da odstoje 20 – 30 minuta. Nakon toga tijesto razviti oklagijom u mali krug i premazati opet uljem i ostaviti oko 10 minuta (za to vrijeme mozete pripremiti masukoju ce te staviti u jufke). Dalje se tijesto razvalci rukama do zeljene debljine. Kad se dovoljno istanje, jufke se ostavljaju da se malo osuse. Ako se prave jufke za slatku pitu, u tijesto se dodaje jos i jedno jaje.
Autor: sonja |
|
|
Tipovi jela
Najnoviji recepti
Vai recepti
Preporuujemo
|