Mukalica
Sastojci:
oko pola kg. svinjskog mesa
2 glavice crnog luka
1 paradajz/veci/
1 kasiiiiiiiiiiiiiiiiicica ljute paprike
mljeveni biber
persun
so
Priprema:
meso se isjece na komade velicine veceg oraha,posoli i ostavi da astoji 10-tak minuta.potpm se ispece na zaru kao raznjiici.u serpi proprziti sitno isjecen crni luk,dodati isjecen paradajz,tucanu ljutu papriku,malo mljevenog bibera i pola kasiiiiiiicice sitno isjecenoh perusnooovog lista.preko toga sloziiti peceno meso i kuvati oko 5 minuta.
Autor:
zagor - Ostali recepti