Jednostavna paradajz orba sa krompirom
Sastojci:
teni paradajz sos u tetra-paku (ili domai)
1 crni (crveni) luk
bijeli luk
vegeta, so, biber, paprika zain
1 vei krompir
Priprema:
Paradajz sos istresti u erpu i dodati jo toliko vode (ili i vie, zavisno od gustine koju elite). Unutra ubaciti cijeli crni luk prethodno oguljen, bijeli luk isto samo oguljen i krompir isjeckan na kockice.
Dodati 1 kaiicu vegete, malo soli, bibera, paprike slatke.
Sve kuvati oko 20 minuta uz povremeno dodavanje vode, da se ne bi previe zgusnulo i povremeno mjeanje. Kad je skuvano, izbaciti crni i bijeli luk. (Ili ostaviti bijeli ako neko voli).
Umjesto krompira, orba se moe praviti i sa rezancima za supu ili i sa rezancima i krompirom zajedno.
Prijatno!
Autor:
sonja - Ostali recepti