Jaja u omotu od mesa
Sastojci:
- 1/2kg mljevenog mesa
- dobra kriska hljeba
- 5 jaja
- so,biber
- persun
- prezle
- ulje
Priprema:
U mljeveno meso dodati krisku hljeba prethodno nakvasenog u vodi.Dodati u sastav jedno jaje,so,biber i persun.Skuvati tvrdo cetiri jajeta,oljustiti,pa svako jaje umotati mesom.Uvaljati sve u prezle i prziti u vrelom ulju!Kada se isprzi i sa svih strana lijepo porumeni rasjecati pazljivo na pola i redjati za serviranje!
Moze pomfrit ili pekarski krompir za prilog tome,naravno uz gust sos!
Prijatno
Autor:
posjetioci - Gile