|
Cyber kuhinja Dobro doli u mrkonjiku Cyber kuhinju! Ovo je prostor gdje moete pronai recepte i saznati naine priprema svih onih jela, dodataka jelima, poslastica i sl. koja su na neki nain karakteristina za podruje Mrkonji Grada. Pri tome, naroitu panju posveujemo tradicionalnim jelima, kako bi ih sauvali od zaborava i pruili priliku Mrkonjianima irom svijeta da ih pripreme i probaju. Prijatno i dobar tek! |
Najnoviji recepti | | Povre u loncuJako je lijepo kad stize proljece i ono snve mlado povrce a i mlada jagnjetina ja u svom jelovniku cesto koristim jagnjetinu Sastojci:
1kg jagneceg vrata 2glavice crnog luka 3mrkve korijen od persuna i od celera biber u zrnu lovorov list 1 veci paradaiz mladi sitniji krompir po zelji moze i pola glavice mladog kupusa 2kasike masti ili 1dl ula po zelji 1 glavica bijelog luka Priprema:
Svo povrce obraditi pa istranzirati meso na vece komade dobro zagrijati masnocu pa je preliti preko mesa da cvrci u loncu u kom ce se pripremati ukljciti sporet na srednju tempetaturu pa dodavati luk persun celer biber u zrnu lovorov list pa dinstati kad je udinstano dodatikrompir i kupus nastaviti sa dinstanjem pa dodati sjeckani paradaiz jos dinstati pa naliti u lonac vrele vode toliko da se namirnice samo potope da prokuha pa temperaturu smanjiti na najnizu da krcka pred kraj dodati zacine i sitno sjeckani bijeli luk posluziti sa domacim hljebom od heljdinog brasna Autor: posjetioci - seker |
|
|
Tipovi jela
Vai recepti
Preporuujemo
|