Naslovna strana www.mrkonjic-grad.com Login Login
Weather Forecast
 ta ima novo?
Aktuelnosti
Iz grada
Sport
Kultura
Zanimljivosti
Biseri
 Mrkonji-Grad
O gradu
Priroda
Istorija
Mrkonji na Wikipediji
Foto-galerije
Vaniji telefoni
Karta grada
 Cyber MG
Poruke
Ljudi
Cyber kuhinja
Sjeanja
Zaboravljena vremena
Chat
Linkovi
 Usluge
Web dizajn
Reklamiranje
Sponzori
RSS 2.0

www.mrkonjic-grad.com
Na mrei od 2000.god.

www.kreativnije.com
Cyber kuhinja
Cyber kuhinjaDobro doli u mrkonjiku Cyber kuhinju!
Ovo je prostor gdje moete pronai recepte i saznati naine priprema svih onih jela, dodataka jelima, poslastica i sl. koja su na neki nain karakteristina za podruje Mrkonji Grada. Pri tome, naroitu panju posveujemo tradicionalnim jelima, kako bi ih sauvali od zaborava i pruili priliku Mrkonjianima irom svijeta da ih pripreme i probaju.
Prijatno i dobar tek!
Hljeb, peciva i pite
Bakini utipci
Brze pogaice
Heljdina ljevua
Hljeb Kupreka
Hljeb od krompira
Mamini utipci
Neobina pita od krompira
Paretci
Pita zeljanica
Pogaa
Pogaa sa krompirom
Proja
Raskone palainke
Slagana pita od kopriva
Tijesto za pite
Najnovije: Hljeb Kupreka

Sastojci:


200gr raenog brašna,200gr jemenog brašna,600gr bijelog brašna glatkog izmiješanog od tri proizvodjaa po 200gr, 15-20gr svjeeg kvasca,1kocka šeera surutka ili meka voda,po elji soliti.

Priprema:


Brašno sjediniti da odstoji u toploj prostoriji. Nesmije biti hladno. Kvasac otkiseliti u toploj vodi sa šeerom, kad nadodje sasuti u brašno i rukom zamijesiti hljeb sa vodom ili kombinovano voda i surutka oko 40C. Mijesiti toliko dugo dok ne podju da se prave mjehurii po tijestu. Masa ne smije biti ni tvrda ni odviše meka. Tijesto ostaviti da nadolazi. Premijesiti tijesto 3 puta pa zatim prebaciti na brašnu, staviti u zamašenu i pobrašnitu tepsiju da opet nadodje.Hljeb narezati noem na par mjesta preko sredine tijesta pa pei45 minuta na 150C. Hljeb se hladi na dubljoj posudi prekriven sa pamunom krpom. Da bi due ostao svije, hljeb treba uvati u pamunoj krpi, na hladnom mjestu.





 

Autor:
posjetioci - eker

 
Tipovi jela
Predjela
Hljeb, peciva i pite
Supe i corbe
Salate
Prilozi
Glavna jela
Poslastice
Zimnica
Najnoviji recepti
Sarma sa paradajz pireom
Pasulj sa paradajz pireom
SEKER POSNA CORBA
Povre u loncu
Kokoija supa Seker
Vai recepti
Preporuujemo
Bamija
Brza piletina
orbasti pasulj
Heljdina ljevua
Jagnjei paprika
Junee nicle sa sirom
Knedle sa ljivama
Krompir orba
Kuvani kiseli kupus
Mamini utipci
Musaka sa kiselim kupusom
Musaka sa patlidanima
Pile sa ampinjonima
Popara I
Prenice
Punjene parike sa krompirom i riom
Punjeni patlidan
Sarma
Telea prsa u kukuruznom umaku
 Copyright © 2000-2017.  Kreativnije.com